G2 è una macchina per gnocchi con alimentazione a pistone. Questa macchina pressa ed estrude l’impasto senza modificarne la struttura. MATERIA PRIMA: patate, farina ed altri aromi.
Il suo funzionamento è semplice ed efficiente; ha la struttura esterna in alluminio anodizzato e le parti a contatto con la pasta in acciaio inox.
G2 è dotata di pannello comandi ed è conforme alle normative antinfortunistiche vigenti.
Possibilità di variare lo gnocco con la semplice sostituzione del formatore.
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Produzione e service
Imperia & Monferrina S.p.a.
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